Inverteix Priorat

Campanya d'alimentació i consum responsable

Inverteix Priorat

Capgireu tendències, compreu salut, qualitat, vida, sostenibilitat i paisatge. És una inversió de futur per mantenir el mosaic agroforestal i els pobles del Priorat.

Us convidem a aturar-vos un moment per donar un cop d’ull a allò que teniu al rebost de casa, a visualitzar el vostre entorn més immediat i a observar el paisatge que us envolta.

Sovint les preses i la incompatibilitat d’horaris són un bon pretext per no organitzar-nos millor,la qual cosa, a poc a poc, ha produït un canvi en els nostres hàbits de consum. En general, es prioritza la immediatesa i la comoditat i, sovint,allò que aparentment sembla abaratiment de l’economia domèstica per cobrir les nostres necessitats, menysté el sobrecost ambiental i social dels nostres actes. Aquest fet està deixant una empremta sobre el paisatge i l’estructura de la societat que ens envolta, una empremta cada cop més complicada d’esborrar, cosa que provoca que ens fem més dependents i, per tant, menys sobirans,i alhora, menys resilients i per tant més vulnerables i dèbils per sobreposar-nos a possibles impactes socioeconòmics i ambientals sobrevinguts.

El Priorat és una comarca rural i el seu paisatge, un mosaic agroforestal. La seva essència és l’economia pagesa i la xarxa de petits emprenedors que omplen de vida els pobles; persones veïnes i amigues que treballen la terra o gestionen petits comerços i establiments, i persones que amb les seves mans i esforç els agradaria ajudar-nos a omplir el rebost de casa.

Així, doncs, val la pena fer una petita aturada i reflexionar sobre la gestió de les nostres llars i els nostres actes de consum individual: podem fer alguna cosa diferent amb responsabilitat vers el nostre entorn social i el paisatge? Podem ajudar a capgirar la tendència del despoblament i l’abandonament de l’activitat agrària al Priorat? La suma de petits canvis en els nostres actes de consum ens permetrien donar impuls al teixit socioeconòmic local i podríem ajudar a reactivar l’activitat agrària d’aquest territori, i dinamitzar alhora la gestió activa de l’entorn proper dels nostres municipis.

Es tracta d’ampliar la nostra mirada i compromís, veure què podem adquirir en el comerç del costat de casa i quins productes podríem obtenir de producció pròpia i venda directa.

INVERTEIX PRIORAT, comencem a pensar en persones, paisatge, qualitat alimentària, salut i sostenibilitat local i global, en lloc de, simplement, omplir el rebost de menjar. Us animem a provar-ho!

Per ajudar-vos una mica hem habilitat aquest espai web on trobareu tots els comerços de proximitat, establiments d’elaboració i venda de productes típics d’artesania alimentària i famílies pageses i ramaderes del Priorat que venen productes propis a casa seva o a la finca.

També animem el petit comerç, restauradors i sector turístic a conèixer els productes típics i propis de la comarca, els quals poden ser un valor afegit que es pot oferir a la clientela. Posem un pessic de la nostra terra damunt la taula!

Bon profit!